Com o dia lindo que fez na 6a passada, resolvi de última hora convidar 2 casais de amigos para um prato único sem complicação. As flores foram as mesmas que já estavam em casa na semana, e como eram brancas, montei uma mesa “ all white” ! A imagem abaixo é da Architectural Digest da minha pastinha de inspirações. Sempre gosto de partir de uma idéia que me agradou antes, tanto para não me perder, quanto para ser rápida !
E a minha foi na varanda , pois estava um dia maravilhoso !!!!!
A toalha veio daquela amiga que me deu o enxoval bordado pela mãe, e ainda sem saber se eu iria usar !!! Tá vendo, Sônia ? Além de ter amado as peças, estou usando até!!!
E os guardanapos , que são de meu enxoval ( e lá se vão 19 anos!!! ) , eu gosto de usar em duplas, pois naquela época eles eram mínimos, e assim consigo ainda hoje usá-los !
Recebi –os usando branco ( sorry!! sou temática !!! rsrs ), tanto pelo frescor, quanto pela inspiração como um todo. E incrementei com esmeraldas PATRICIA DIAS,of course!
Essa outra imagem me inpirou nos appetizers, pois eu não estava preparada …
Aprendi com uma amiga “expert” a servir appetizers com torradas e com endívias – para quem está de dieta ( como eu!!! ) é uma mão-na-roda ! Fica super light !
Sempre sirvo algum suco – esse é de melancia com gengibre !
Como eu tinha vieiras, servi-as grelhadas na hora e com 3 molhos prontos mesmo, sem complicação : mostarda trufada , ketchup e pesto. E sabe que ficou ótimo???
E de prato único , PENNE AO RAGU DE CORDEIRO, que sempre faz sucesso aqui em casa!
As minhas 2 convidadas tbém vieram de espadrille, acreditam ??? A minha é BURBERRY! – Essa é uma super dica de verão, está na VOGUE RG .Fotos abaixo
Sobremesa? Guardo prontas sempre umas 3 Tortas SNOW QUEEN , e sirvo com sorvete! Zero de trabalho e nota 1000 de efeito!!! E deixo a bandeja pronta até com as taças do vinho de sobremesa. Assim consigo bater papo, que na verdade é o que amo fazer !!! rsrs
A receita está em https://www.patriciadiasjoias.com.br/?p=8684 . Eu gosto com sorvete de flocos, e calda de chocolate e framboesa (a gosto). E sirvo com morangos.
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