VALE DO COLCHAGUA
A Casa Silva é visitada por ser a mais antiga do Chile, e tem um hotel boutique pequeno.
Os jardins são lindamente floridos e as vinhas, as mais antigas. O vinho top é o ALTURA.
Indescritível a sensação de pedalar aos pés dos Andes, num visual desses! (verão 2011)
O restaurante fica dentro da propriedade, porém, afastado do hotel . No caminho para lá, outro deslumbre de paisagem, desta vez, ao pôr –do-sol ,antes do jantar.(fotos jan/2011)
Continuando o roteiro pelo Vale do Colchagua
Em Santa Cruz, ficamos no HOTEL SANTA CRUZ PLAZA, um hotel lindo e super tradicional no Chile, com almoço delicioso (buffet de saladas e frutos do mar + parrilla). É estrategico para visitar Vinicola Montes (vinho pemium M) e Clos de Apalta (vinho premium Clos de Apalta- 94 pontos Parker-tido como o melhor do Chile). A cidade não tem absolutamente nada para fazer (é até mesmo bem feiosa) – o assunto realmente é o vinho !
Essa é a melhor opção, se você está em grupo , pois o hotel da Casa Lapostolle (que é superexclusivo!) só tem 4 quartos. Esse é confortável, agradável e super serviço. Mas se tiver vaga, ou se forem poucas pessoas, fique no Lapostolle, dentro da propriedade rural.
* VINÍCOLA LAPOSTOLLE /CLOS DE APALTA ( fotos de jan/2011 )- o melhor programa –
* VIÑA MONTES
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