Eu sempre monto um buffet aberto de antepastos e saladas, pois acho bom a pessoa se servir logo que chega.
Em primeiro lugar já adianto que as ideias dessa vez vieram da sala vip da Ibéria na minha conexão em Madri do vôo para Veneza. Aliás, sempre acho o AEROPORTO BARAJAS incrivelmente lindo e toda vez fico encantada.
O BUFFET DE ANTEPASTOS E SALADAS DA IBÉRIA
A Iberia é uma companhia aérea que preza muito a alimentação e bebidas servidas. Dessa vez, na sala vip não foi diferente, tanto que eu fiz as fotos, inclusive da descrição dos ingredientes para repetir o menu aqui em casa.
SALADA DA ANDALUZIA
batata- tomatinho- romã- pepino- queijo feta- salsa- azeite- sal- pimenta do reino – vinagrete de romã à parte
SALADA DE TAGLIATELE DE ABOBRINHA AO PESTO
fios de abobrinha – molho pesto – queijo frescal com azeite trufado
SALADA DE RISONI
risoni cozido al dente -tomate cereja- azeitona preta – manga e queijo minas padrão- salpiquei folhas de manjericão- temperei com vinagrete francês-
O risoni é uma massa que nasceu no passado para enfrentar a falta de arroz nas mesas italianas. Veja mais receitas AQUI .
SALADA DE LENTILHAS COM JEREZ
alho dourado em azeite- presunto serrano e vinagrete de JEREZ ( um substituto para uma colher de sopa de vinagre de xerez é uma colher de sopa de vinho tinto ou branco + sal, pimenta-do-reino e tomilho )
Dica : sirva com CAVA , o espumante espanhol.
MINHA MESA DE ANTEPASTOS E SALADAS
Montei as saladeiras de vidro sobre uma base de imbés naturais, bem como coloquei algumas flores do jardim para dar uma cor e ainda completei com musgos secos.
Finalmente, montei as saladas e o resultado ficou bem colorido e harmonioso como eu esperava.
( Deixei ainda algumas fatias de baguete com presunto serrano para petiscar )
Dica : sempre que servir comida exposta, acenda velas repelentes de citronela.
DICA CELEBRAR OS FILHOS JOVENS
Essa mesa eu montei para quem ia chegando, aliás, sempre faço isso, pois acho que funciona bem para acolher pessoas em horários diferentes. Marquei um RODÍZIO DE PIZZA para começar uma hora e meia depois , e na sequência, um strogonoff, tradição daqui de casa.
Montei um BAR de drinks, bem como um cantinho de BOLO e DOCES ao lado. Coisa pouca, para pouca gente.
Ah, Música boa para animar a moçada, aliás, um bom DJ jaz a festa!
DECOR FEITO EM CASA
Como estamos em obras, essa mesa estava deslocada na grama e resolvi então fazer um arranjo com flores secas que já tinha em casa e galhos secos que recolhi na rua. Em suma, achei que deu um efeito bem bonito e a custo ZERO.
LOOKS PARA 15 HORAS
Eu escolhi esse look @AGORASTORE ( que poderia usar em festa com outros complementos) e usei com sandália baixa salto bloco , juntamente com mix de colares JOIAS PD , super tendência.
Gabi, a aniversariante do dia, também usou mix de colares, assim como Rafa, tudo JOIASPD .
A moçada veio linda, bem como se divertiu e a gente fica sempre muito feliz em poder proporcionar esses momentos, mesmo sem grandes gastos e esforços. Portanto, foi exatamente por isso que eu quis aqui, dividir com vocês.
Finalmente, para ver mais comemorações de jovens em casa, clique AQUI .
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